अण्डखाँदा स्वास्थ्यका फाइदा: मुटु बलियो र अकाल मृत्युको जोखिम कम

अण्डा पोषणले भरिएको खाद्य पदार्थ हो, जसमा भिटामिन बी, फोलेट, असंतृप्त फ्याटी एसिड, बोसोमा घुलनशील भिटामिन (ए, डी, ई र के), कोलिन र फलाम पाइन्छ। धेरै अण्डा खाँदा कोलेस्ट्रोल बढ्न सक्छ भन्ने धारणा भए पनि हालैका अनुसन्धानहरूले यस मिथकलाई अस्वीकार गरेका छन्।

हालैको अध्ययनले वृद्ध वयस्कहरूको मुटु स्वास्थ्य र समग्र मृत्यु दरमा अण्डाको प्रभाव जाँच गरेको छ। ASPREE अध्ययन नामक यो अध्ययनले ८,००० भन्दा बढी वृद्धहरूको स्वास्थ्य विवरण विश्लेषण गर्‍यो। सहभागीहरूको आहार र छ वर्षको अवधिमा मृत्यु दरको कारणहरू बीचको सम्बन्ध अध्ययन गर्दा, हप्तामा १-६ पटक अण्डा खाने व्यक्तिहरूमा मुटु रोग र समग्र मृत्यु दर दुवै कम देखिएको छ।

मुख्य तथ्यहरू:

• मुटु रोगबाट हुने मृत्यु दर: २९% कम
• समग्र मृत्यु दर: १७% कम

दैनिक कति अण्डा खान उचित?

स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार:

• स्वस्थ व्यक्तिहरू: दैनिक २-३ वटा अण्डा खान सकिन्छ।
• हप्ताको खपत: ७-१० वटा।
• खेलाडीहरू वा बढी शारीरिक श्रम गर्नेहरू: ४-५ वटा।

कोलेस्ट्रोलको समस्या भएकाले

अण्डाको मात्रामा ध्यान दिनुहोस्।

डाक्टरको सल्लाहमा मात्र सेवन गर्नु उपयुक्त।

बढी कोलेस्ट्रोल भएकाहरूले प्रायः अण्डाको सेतो भाग मात्र खाने सुझाव दिइन्छ।

अण्डा खानुका प्रमुख फाइदाहरू

1. छाला, कपाल र नङको स्वास्थ्य सुधार
2. प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउने
3. आँखाको ज्योति सुधार गर्ने
4. स्मरणशक्ति बढाउने
5. हड्डी बलियो बनाउने
6. मांसपेशीहरू मर्मत गर्ने
7. मुटुको स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक

अण्डा पोषक तत्त्वहरूको भरपूर स्रोत हो, जसले स्वास्थ्यमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ। तर, व्यक्तिगत स्वास्थ्य अवस्थालाई ध्यानमा राख्दै, उचित परामर्शसहित मात्र सेवन गर्नु राम्रो।