जाडोमा केरा खाँदै हुनुहुन्छ ? कम्तिमा यो जानकारी राख्नुहोस्

चिसो मौसम सुरु भएसँगै खानपानका बानीबारे धेरैजसो मानिसमा जिज्ञासा देखिन्छ। विशेषगरी फलफूल सेवन गर्ने विषयमा ‘के खानु उचित ?’ भन्ने प्रश्न बारम्बार उठ्ने गर्छ। ती फलफूलमध्ये केरा पनि एक हो, जसलाई धेरैले जाडोमा खान उपयुक्त मान्दैनन्। तर चिकित्सकहरूका अनुसार यो धारणा गलत पनि हुन सक्छ, यदि सही समयमा र सही तरिकाले केरा खाइयो भने।
विशेषज्ञ चिकित्सकहरूका अनुसार बिहानको समयमा केरा खानु सबैभन्दा राम्रो हुन्छ। बिहान केरा सेवन गर्दा दुई किसिमका फाइदा मिल्ने बताइन्छ। पहिलो, यदि तपाईं तौल घटाउन चाहनुहुन्छ भने बिहान खाली पेट वा हल्का नास्तासँग केरा खानु उपयोगी हुन्छ। दोस्रो, यदि तौल बढाउन चाहनुहुन्छ भने केरालाई ड्राई फ्रुट्स वा दूधसँग मिसाएर खानु उपयुक्त हुन्छ।
तर, दिउँसो वा बेलुका केरा खानु स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन सक्छ। चिकित्सकहरूका अनुसार चिसो मौसममा राति केरा खानाले पाचन प्रणालीमा समस्या आउन सक्छ। कारण, केरामा स्टार्च र फाइबरको मात्रा बढी हुने भएकाले यो राति पचाउन गाह्रो हुन्छ। यसले पेट फुल्ने, अपच वा सर्दीजस्तो समस्या निम्त्याउन सक्छ।
यसैले, विशेषज्ञहरूको सल्लाह छ—जाडोमा केरा खानैपर्छ तर बिहान मात्र। बिहानको खाजामा वा हल्का नास्तासँग केरा सेवन गर्दा शरीरलाई आवश्यक ऊर्जा मिल्छ र स्वास्थ्यमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ।
संक्षेपमा भन्नुपर्दा, केरा स्वास्थ्यका लागि राम्रै फल हो, तर समय र तरिका मिलाएर खानु नै यसको मुख्य कुरा हो।