तातो वा चिसो कफी मध्ये कुन स्वास्थ्यको लागि राम्रो ?

काठमाडौँ । बिहानको सुरुवात कफी बिना अपुरो लाग्ने धेरै नेपालीहरूका लागि कफी एक महत्वपूर्ण दैनिक साथी बनेको छ। तर तातो र चिसो कफीमध्ये कुन स्वास्थ्यको लागि उपयुक्त छ भन्ने प्रश्न धेरैलाई लागिरहेको हुन्छ।

विशेषज्ञहरूका अनुसार तातो र चिसो दुवै प्रकारका कफीका आ–आफ्नै फाइदाहरू छन्। तातो कफीमा रहेको क्याफिनले ऊर्जा वृद्धि, मेटाबोलिज्म तीव्र पार्ने, पाचन सुधार गर्ने र मुटुको स्वास्थ्यमा सकारात्मक प्रभाव पार्ने गुणहरू पाइन्छन्। खासगरी तौल घटाउन चाहने वा बिहानको थकान हटाउन चाहनेका लागि तातो कफी उपयुक्त मानिन्छ।

दोस्रोतर्फ, कोल्ड कफी अर्थात् चिसो कफी पनि उत्तिकै लोकप्रिय छ, विशेष गरी गर्मी मौसममा। यसले शरीरलाई चिसो राख्ने, हाइड्रेसन कायम राख्ने र पेटमा हल्का असर गर्ने भएकाले संवेदनशील पाचन प्रणाली भएका व्यक्तिहरूका लागि लाभदायक मानिन्छ। साथै, केही मानिसहरूका लागि चिसो कफीले निद्रा सुधारमा समेत मद्दत गर्छ।

डाइटिसियनहरूको सुझाव अनुसार कफी छनोट गर्दा आफ्नो शारीरिक अवस्था र जीवनशैलीलाई ध्यान दिनु महत्त्वपूर्ण हुन्छ। ऊर्जा र मेटाबोलिज्म आवश्यक छ भने तातो कफी उपयुक्त हुन्छ भने, एसिडिटी वा गर्मीको समस्याबाट राहत चाहिँनेहरूका लागि चिसो कफी फाइदाजनक बन्न सक्छ।

यद्यपि, स्वास्थ्य विशेषज्ञहरूले कफीको अत्यधिक सेवन नगर्न सुझाव दिएका छन्। धेरै चिनी र कृत्रिम क्रिम मिसाएर कफी पिउनु स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन सक्छ। त्यसैले सन्तुलित मात्रा र स्वाभाविक स्वादमा कफी पिउनु नै सबैभन्दा उत्तम उपाय हो।

  तातो वा चिसो, कफीको छनोट व्यक्तिगत प्राथमिकता र स्वास्थ्य अवस्थामा निर्भर रहन्छ। उचित जानकारी र सन्तुलित सेवनको माध्यमबाट दुवै प्रकारका कफी स्वास्थ्यका लागि लाभदायक बन्न सक्छन्।